好漂亮! 我也要來做蝴蝶~ 你想得出是怎麼做的嗎? 記得我們的菸盒麵包?!
好漂亮! 我也要來做蝴蝶~ 你想得出是怎麼做的嗎? 記得我們的菸盒麵包?!...
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食物鏈
在這裡用食物串聯你我. 也說一些關於食物的故事. 分享今天的想法及心情.我目前住德國萊比錫的郊區. 因為德國人每天都得有麵包吃, 而我住的地方卻沒有轉角麵包店. 所以我開始鑽研麵包. 用不同的麥子的粉來做. 也因為我希望小孩不要忘記中式的食物. 所以我把中式麵點及食材也一起研究了. 手作有它自己的樂趣. 但了解食材會讓你有更深遠的想法 . 我很喜歡吃肉. 但為了地球環保. 我非常贊成一周吃一天素食所以也持續進行中. 如果您贊同我的理念. 當你有機會選擇時. 請選比較不耗能源的肉類. 盡量少吃大型家畜的肉. 讓我們一起為地球盡一份心力.
社團裡在討論水浴法的棉花蛋糕. 我把我之前想好的一個二粒小麥Emmer全麥全粒粉拿來做. 非常的好吃
社團裡在討論水浴法的棉花蛋糕. 我把我之前想好的一個二粒小麥Emmer全麥全粒粉拿來做. 非常的好吃...
捲起袖子動手吧! 包子這類蒸的東西都是半發酵麵食不需冗長的初次發酵. 只要等麵團鬆弛20分鐘以上就可
捲起袖子動手吧! 包子這類蒸的東西都是半發酵麵食不需冗長的初次發酵. 只要等麵團鬆弛20分鐘以上就可...
本來要先寫預告的那款麵包. 但是覺得新年大魚大肉之下, 應該會有很多必須二次料裡的肉( 例如: 水煮
本來要先寫預告的那款麵包. 但是覺得新年大魚大肉之下, 應該會有很多必須二次料裡的肉( 例如: 水煮...
初一, 週一無肉日.... 年年有餘~
初一, 週一無肉日.... 年年有餘~...
今天我們不做麵包. 大魚大肉之餘來點紙上旅遊. 並且看看如何割線割得有技巧! http://food
今天我們不做麵包. 大魚大肉之餘來點紙上旅遊. 並且看看如何割線割得有技巧! http://food...
今天是我婆婆的慶生宴，這是我喝過最特別的紅酒，真的有草苺和櫻桃味不是加進去釀的喔！到德國一定要喝當地
今天是我婆婆的慶生宴，這是我喝過最特別的紅酒，真的有草苺和櫻桃味不是加進去釀的喔！到德國一定要喝當地...
早上起床才知道的新聞! 台灣的各位都好嗎? 今年的年夜飯別具意義. 珍惜家人及每一次的相聚! 為了
早上起床才知道的新聞! 台灣的各位都好嗎? 今年的年夜飯別具意義. 珍惜家人及每一次的相聚! 為了...
近一年來市面上出現一種麵包( 之前只見於IKEA ) 是一種四角形的薄面包. 比起一般德國市面的麵包
近一年來市面上出現一種麵包( 之前只見於IKEA ) 是一種四角形的薄面包. 比起一般德國市面的麵包...